CLASE DE COCINA

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Bulgaria es conocida por muchos platos tradicionales y emblemáticos. Uno de ellos es el yogur. Contiene el famoso "Lactus bacilicus Bulgaricus" que lo hace muy delicioso y saludable. Nos gustaría demostrarle el proceso de preparación casera que sigue la vieja receta tradicional. El yogur es el compañero perfecto para "banitsa"  - un pastel de pastelería filo relleno con una mezcla de huevos, yogur y sirene (queso blanco). La demostración termina con un tratamiento de la comida preparada. 
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Noticias
20.01.2017
Surva: el carnaval ancestral búlgaro
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